Cheesecakes
Inspiré par la tradition anglaise, ce cheesecake non cuit se compose d’une base biscuitée croquante, d’une crème légère au fromage frais, et d’un insert de fruits de saison. Un dessert frais et gourmand, véritable signature de notre pâtisserie tout au long de l’année.
Allergènes:lait, gluten
Prix : sur demande.
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Une inspiration anglaise gourmande
Le cheesecake non cuit est une création directement inspirée de nos voisins anglais. Nous avons repris ce classique avec un savoir-faire artisanal, pour vous offrir une version légère et fraîche, parfaite pour chaque saison. Sa simplicité raffinée en fait un incontournable de notre pâtisserie.
L'équilibre des textures
À la base de ce cheesecake, un biscuit anglais croquant apporte une texture délicate et légèrement sucrée. Cette base soutient une crème aérienne et onctueuse au fromage frais, qui fond en bouche. Entre les deux, un insert de fruits de saison vient apporter une touche de fraîcheur et d'acidité, équilibrant parfaitement la douceur de la crème.
Fraîcheur toute l'année
L'insert de fruits garantit à chaque fois des saveurs authentiques et fraîches. Que ce soit des fruits rouges ou des fruits exotiques, chaque cheesecake est une invitation à découvrir les meilleurs produits de la nature, sublimés dans une texture onctueuse.
Une signature toute l’année
Ce cheesecake non cuit est devenu le produit signature de notre boutique. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un dessert idéal à savourer en toutes circonstances. Que vous soyez amateur de desserts légers ou simplement curieux de goûter une spécialité anglaise, notre cheesecake saura ravir vos papilles à chaque bouchée.
