Key Lime Pie
Un dessert ensoleillé tout droit venu de Floride : sablé croustillant au spéculoos, crémeux citron vert au lait concentré, et chantilly légère parfumée aux zestes de citron vert. Acidulée, douce et pleine de fraîcheur, la Key Lime Pie est un vrai rayon de soleil à chaque bouchée.
Allergènes:lait, gluten, oeufs
Prix : sur demande.
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06.89.70.84.60
Un rayon de soleil de Key West
Il suffit d’un regard pour sentir la chaleur de la Floride : cette tarte, c’est un rayon de soleil venu tout droit de Key West. Sa base sablée au spéculoos, dorée et croustillante, soutient avec tendresse un cœur de citron vert éclatant, doux-amer, comme un baiser au goût d’été.
La brise du soir en bouche
Le crémeux au citron vert, lié au lait concentré, fond en bouche avec une fraîcheur qui réveille les sens. À chaque bouchée, on croit entendre le ressac, on revoit les maisons pastel, la lumière dorée qui descend sur l’océan. Et puis vient la douceur aérienne : une chantilly délicatement parfumée au citron vert, légère comme la brise du soir.
Un voyage gourmand aux Keys
C’est un dessert-souvenir, une invitation au voyage, un clin d’œil à cette région solaire et généreuse. À la fois rafraîchissante, acidulée, onctueuse, cette Key Lime Pie fait danser les papilles et réchauffe le cœur. Un pur bonheur, simple et vibrant, comme les couchers de soleil sur les Keys.
